宮廷料理人ヴァテール 原題：VATEL
製作2000年 フランス・イギリス
監督：ローランド・ジョフィ
脚本：ジャンヌ・ラブリューネ
出演：ジェラール・ドパルデューユマ・サーマン、ティム・ロス
実在した料理人のお話です。
ホイップクリームを発明したのはこのお方らしいです。
王を招いた宴会がとにかくすごいです！
料理も衣装も何もかも当時を再現したのだそうな。
（あらすじ）
太陽王ルイ14世の時代、年老いたコンデ公の城に王様一行が
滞在することになった。
この機会に王の信頼を取り戻そうとしたコンデ公は
ベルサイユよりも豪華な宴を開くよう
料理長のヴァテールに命じたのであった・・・。
さっきも言いましたが、とにかく宴会がすごい。
なんで、料理長がここまでするんやろ？と思うのですが
天才だから方々から頼られていたのでしょうか。
それとも、テーブルやその他の装飾も含めて
『料理』なのかもしれません。
舌だけでなく、目や耳でも楽しむ料理・・・・・
私には作れそうもありません（笑）
ラストはちょっと・・・・・なのですが、
この時代を考えてみたらそれが当たり前だったのかもしれません。
厳しい世界です・・・・・。
